Mitybos ypatumai

Mano mielas ir neegzistuojantis kulinarijos kampeli!

Kad jau įsijaučiau, tai ir tęsiu tai ką norėjau parašyti apie nūdienos mitybos ypatumus. Pirmiausia pažiūrėkime šį Tado Vidmanto kūrinėlį:

Na o dabar papasakosiu kaip anądien stovėjau parduotuvėje prie mėsos (dešrelių) skyriaus, ir žiūrėjau ką čia suvalgius. Buvau pakraupęs. Ne, ne dėl taršančių piniginę kainų. Del E raidžių. Nežinantiems pacituosiu internetą:

Gali sukelti vėžinius susirgimus:

E 131, E 142, E 210, E 211, E 212, E 213, E 214, E 215, E 217, E 239, E 330

Didina cholesterolio kiekį:

E 320, E 321

Didina kraujo spaudimą:

E 250, E 251, E 252

Uždrausti vartoti:

E 103, E 105, E 111, E 121, E 125, E 126, E 130, E 152, E 181

Pavojingi vartoti:

E 102, E 110, E 120, E 124, E 127

Labai pavojingi:

E 123

Sukelia odos susirgimus:

E 232, E 233

Sukelia išbėrimus:

E 311, E 312

Įtariama, kad yra pavojingi:

E 104, E 122, E 141, E 150, E 151, E 171, E 173, E 180, E 240, E 241, E 471

Naikina vitaminą B12:

E 220

Sukelia virškinimo sutrikimus:

E 222, E 223, E 224, E 226

Tiriamos, ar išaiškintos kaip nekenksmingos, medžiagos:

E 100, E 101, E 160, E 161, E 170, E 174, E 175, E 200, E 201, E 202, E 203, E 236, E 237, E 238, E 260, E 261, E 262, E 263, E 270, E 280, E 281, E 282, E 300, E 301, E 302, E 303, E 304, E 305, E 306, E 307, E 308, E 309, E 322, E 325, E 326, E 327, E 331, E 332, E 333, E 334, E 335, E 336, E 337, E 338, E 339, E 340, E 341, E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 407, E 409, E 410, E 411, E 413, E 414, E 420, E 421, E 422, E 450, E 461, E 462, E 465, E 466, E 471, E 472, E 473, E 474, E 475, E 480

Akis bado tie E dešrose. Aišku, galima sakyti, kad yra ir natūralių konservantų, bet … gal dar kartą pažiūrėkit į šį sąrašėlį? Ar primint apie (mono)natrio glutomato E621 poveikį?

Ką jau bekalbėt apie mėsos panaudojimą šiems gaminiams … Nėra ten jos. Pfui. Vemsiu.

Žodžiu, nuėjau įsidėjau šaldytos jūrų lydekos.

Taips … ko čia dar reikėjo … a … batoniuko … B*ED! vėl E … ir sūrio … irgi E.

Reziumuojant pasakysiu, kad tuoj visuomenė pati save numarins. Arba išsikraustys gyventi į kaimą. Arba pirks iš ekologiškų ūkių kurie (cituoju) “prieš rugiapjūtę nupurškia savo grūdus Randapu (stiprus chemikalas piktžolėms naikinti), kad gautųsi švaresni ir sausesni grūdai (daugiau $ moka)”. va tau ir eko ūkis.

Aišku galima būtų sakyti, kad neprisisaugosi, kokiame ore/radiacijos fone gyvename, kiek teršalų patenka į mūsų organizmus kitais keliais, tačiau savęs nuodyti tikrai nesinori …

/ -

3 Comments

  1. Tai ką belieka valgyti? Pačiam augintis?

  2. Mhm, augintiis, gamintis arba nepagaileti $ perkant…
    P.S. mano kriauses buvo ekologiskos :P

  3. Tai gaunasi, jei nori maitintis taip kaip maitinosi žmonės prieš 100 metų, reikia susimokėt! (bet kaip minėjo vienas progresyvus rajono ūkinykas, dažnas “ekologiškas” ūkis nesibodėja randapo naudojimo. o kas patikrins? o kas nubaus? kas reiškia kad ir ekologiškas daug $ kainuojantis produktas nebūtinai bus ekologiškas. )
    čia kaip su gamintojais Tado Vidmanto filmuke.

    Beje, mitybos ypatumai kažkuo primena vaistų progresą:

    2000 m. prieš kristų: – Suvalgyk štai šitą šaknelę;
    1000 metai: – Tos šaknelės – tai tik burtai. Geriau pasimelsk;
    1850 metai: – Tos maldos – tai tik prietarai. Geriau išgerk šios mikstūros;
    1940 metai: – Tos mikstūros – šarlatanų pramanas. Geriau išgerk šią tabletę;
    1985 metai: – Tos tabletės visiškai neveiksmingos. Geriau išgerk šių antibiotikų;
    2005 metai: – Tie antibiotikai nenatūralūs. Geriau suvalgyk šią šaknelę.

Leave a Reply

67